A gy�mb�r a gy�mb�rf�l�k (Zingiberaceae) csal�dj�ba tartozik. Tr�pusi egyszik�, �vel� n�v�ny. Eredetileg �zsi�ban tr�pusi es�erd�kben �shonos. Haz�nkban �vegh�zakban termeszthet�. Gy�gy�szati c�lokra a gy�mb�r gy�ker�t alkalmazz�k, ami ujjasan el�gaz�, 8-10 centim�ter hossz� �s 1, 5-2 centi sz�les, bel�l s�rg�ssz�rke sz�n�, arom�s illat�, cs�p�sen keser� �ze van. Nyersen, �s �r�lve is kaphat�. Mi van a gy�mb�rben? Saj�tos �z�t �s illat�t az ill�olaj (bizabol�n), a gingerolok �s a shogaolok adj�k. Ez az ill�olaj a gy�ker�ben termel�dik, nagyon kellemes illat�, �s a n�v�ny ennek k�sz�nheti k�l�nleges, �desk�s �z�t is. A hat�anyagok koncentr�ci�ja a h�ja alatt a legnagyobb, �gy ha gy�k�r form�ban essz�k, akkor csak rendk�v�l v�konyan h�mozzuk meg, de ak�r el�g, ha csak er�sen megmossuk a gy�keret, �s kicsit megd�rzs�lj�k. Mire j� a gy�mb�r? A gy�mb�r els�sorban f�szern�v�ny, csak a hagyom�nyos n�pi gy�gy�t�sban haszn�lj�k betegs�gek ellen. K�zvetlen hat�sa van a gyomor �s b�lrendszerre, azonban h�ny�scsillap�t� tulajdons�g�nak gy�gyszer�szeti h�ttere m�g nem teljesen tiszt�zott.
Ilyen betegségek alatt naponta többször fogyasszunk gyömbért, hogy a benne lévő antivirális, méregtelenítő és gombaölő hatások érvényesülhessenek! Így természetes úton méregteleníthetjük a szervezetünket, javulhat a közérzetünk és felgyorsíthatjuk a gyógyulás folyamatát is. A sima megfázás tüneteinek enyhítésére forraljunk fel egy liter vizet, keverjünk bele egy teáskanál őrölt gyömbért és törölköző alatt inhaláljunk vele! 5. Hatékony lehet a rák ellen A gyömbér a petefészekrák kezelésében is hasznos lehet. A Michigani Egyetem rákközpontjában végzett kutatás bebizonyította, hogy az őrölt gyömbér sejthalált idéz elő a petefészek rákos sejtjeiben. Egy másik kísérlet során megfigyelték, hogy a gyömbér lelassítja a végbélrák sejtjeinek növekedését, így nagyban segít lassítani a végbélrák folyamatát, illetve megelőzni azt. A növény emellett több más ráktípus, így a tüdő-, mell-, bőr-, prosztata- és hasnyálmirigyrák "megvadult" sejtjeivel is hatékonyan felveszi a harcot. 6. Enyhíti a menstruációs fájdalmakat Mivel a gyömbér természetes gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító, a menstruációs fájdalmak enyhítésére is használható: őrlemény vagy kapszula formájában azonnali enyhülést hozhat az éles fájdalomra.
Ezzel egy időben építsük be a gyömbért nyers vagy főzött állapotában az étrendünkbe. Mindemellett az ízületi- és izomfájdalmak enyhítésére adhatunk gyömbéres illóolajat a fürdővízhez is. Több tanulmány kimutatta, hogy a gyömbér hatékonyabban csillapítja az arthritiszes betegek fájdalmait, mint a placebo. Tartsuk azonban szem előtt, hogy a gyömbér nem képes meggyógyítani az arthritiszes betegségeket, csupán enyhíti a gyulladást és a vele járó fájdalmat! 9. Enyhíti a migrént Bizonyított tény, hogy a gyömbér képes enyhíteni a migrénes fájdalmakat, mert meggátolja, hogy a prosztaglandinok fájdalmat és gyulladásokat okozzanak az erekben. Migrénes fejfájás esetén hígítsunk vízzel kb. fél teáskanálnyi őrölt gyömbért és kenjük be vele a homlokot, vagy vegyünk be szájon át egyharmad teáskanál gyömbért némi vízzel! Mivel a gyömbér gyulladáscsökkentő hatású, fogyaszthatunk gyömbérteát is a migrén kezelésére, hogy az elviselhetetlen fájdalmat és a szédülést vagy hányingert enyhítse. 10. Csillapítja a köhögést A gyömbér természetes fájdalomcsillapító, ezért a torok fájdalmára vagy irritációjára is gyógyír.